glace parfumée au café

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• Cafe liegeois — Café liégeois Le café liégeois est un dessert à base de crème glacée parfumée au café et à la vanille. Le café liégeois est un dessert froid à base de café légèrement sucré, de crème glacée parfumée au café et de crème chantilly. Il est conseill …   Wikipédia en Français

• Café Liégeois — Le café liégeois est un dessert à base de crème glacée parfumée au café et à la vanille. Le café liégeois est un dessert froid à base de café légèrement sucré, de crème glacée parfumée au café et de crème chantilly. Il est conseill …   Wikipédia en Français

• Café liégeois — Le café liégeois est un dessert à base de crème glacée parfumée au café et à la vanille. Le café liégeois est un dessert froid à base de café légèrement sucré, de crème glacée parfumée au café et de crème chantilly. Il est conseillé de refroidir… …   Wikipédia en Français

• GLACE — L’homme a connu et baptisé la forme solide de l’eau depuis les temps les plus reculés, ce qui nous vaut des noms très différents selon les langues: glace, ghiaccio, hielo... dans les langues latines; is, Eis, ice... dans les langues germaniques;… …   Encyclopédie Universelle

• parfumé — parfumé, ée [ parfyme ] adj. • perfuméXVIe; de parfumer ♦ Qui répand une bonne odeur, qui a un parfum. ⇒ odoriférant. Des fraises très parfumées. Serviette parfumée. ♢ Qui se parfume. Femme parfumée. ♢ Aromatisé. Glace parfumée au café. parfumé,… …   Encyclopédie Universelle

• moka — [ mɔka ] n. m. • 1767; de Moka, n. d un port du Yémen 1 ♦ Variété de café originaire de l Arabie méridionale; boisson faite avec sa graine. « une de ces petites tasses pleines d un moka brûlant » (Nerval). 2 ♦ Gâteau composé de pâte à biscuit… …   Encyclopédie Universelle

• parfumer — [ parfyme ] v. tr. <conjug. : 1> • fin XIVe; it. anc. perfumare, du lat. fumare → 1. fumer 1 ♦ Remplir, imprégner d une odeur agréable. ⇒ embaumer. « Sachet toujours frais qui parfume L atmosphère d un cher réduit » (Baudelaire). 2 ♦… …   Encyclopédie Universelle

• sorbet — [ sɔrbɛ ] n. m. • 1553; it. sorbetto, du turc chorbet, ar. pop. chourba, pour charbât « boisson »; cf. sirop 1 ♦ Anciennt Boisson à base de jus de fruits et de sucre, battus avec de l eau. « un sorbet mousseux et frais qu on prendrait en été sous …   Encyclopédie Universelle

• Cuisine occitane — Préparation traditionnelle de la truffade …   Wikipédia en Français

• crème — [ krɛm ] n. f. et adj. • cresme 1261; craime fin XIIe; lat. pop. d o. gaul. crama, croisé avec chrisma → chrême 1 ♦ Matière grasse du lait dont on fait le beurre. Crème fraîche. Pot de crème. Crème fleurette. Crème épaisse. Crème allégée. Sauce… …   Encyclopédie Universelle

• Cuisine italienne — La cuisine italienne est l une des principales cuisines mondiales. Elle se caractérise par la variété des produits utilisés ainsi que par une grande diversité régionale. Elle repose essentiellement sur la diète méditerranéenne faite de produits… …   Wikipédia en Français